主料:
火腿，
100克，
土豆，
100克，
胡萝卜，
100克，
玉米，
100克，
真姬菇，
100克
辅料:
花生油，
4ml，
盐，
3克，
酱油，
3ml，
香葱，
10克火腿炒彩蔬的做法步骤
1.准备食材：火腿、真姬菇、玉米、胡萝卜、土豆、香葱等食材。
2.胡萝卜、土豆分别去皮，洗净切粒、玉米剥粒、火腿划开、真姬菇洗净；
3.热锅，倒油，小火煎火腿至金黄，起锅；
4.土豆下锅翻炒片刻，放入胡萝卜、玉米下锅爆炒八成熟熟；
5.加入真姬菇翻炒；
6.把煎好的火腿加入锅中；
7.放香葱、具有，盐，收汁即可。
小窍门&温馨提示
1.土豆比较难熟，先翻炒；
2.火腿要小火煎至金黄色即可；
TAGS：
热菜 家常菜 火腿
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